Petites crèmes au chocolat & guimauve

Pour 4 personnes

Ingrédients:

• 150g de chocolat à 70%
• 15cl de crème fraîche liquide
• 4 petits oursons guimauve + 4 petits oursons pour le décor

Préparation:

Faire fondre le chocolat dans une casserole avec un peu d'eau, rajoutez ensuite la crème et bien mélanger.

Faire fondre 4 petits oursons guimauve au micro-ondes puis les ajouter à la crème. Bien mélanger.

Verser dans 4 ramequins et réserver 2 heures au réfrigérateur. Servir, accompagné de petits oursons guimauve par au-dessus.